神の雫で話題沸騰！ルイ・ジャドの極上シャブリ・2022ヴィンテージ・NIKKEIプラス1・1位獲得！

イントロ

皆さん、こんにちは！葵です。

今回は、NIKKEIプラス1で堂々1位を獲得し、『神の雫』にも登場したことで注文が殺到している「ルイ・ジャド・シャブリ・シャペル・オー・ルー 2022」について詳しくご紹介します。

ブルゴーニュの名門、ルイ・ジャド社が手掛けるこの白ワインは、ミネラル豊富でキリッと引き締まった味わいが特長です。

ぜひ最後までお読みいただき、この素晴らしいシャブリの魅力を存分に感じてください。

1. ルイ・ジャド社とは？

ルイ・ジャド社は、1859年にブルゴーニュの中心都市ボーヌで創立されました。

ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴール

（ブドウを仕入れそれを醸造・販売する）兼ドメーヌ

（自己所有の畑で栽培したブドウを醸造・販売）として、世界中に知られています。

ルイ・ジャド社の特長

ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴール兼ドメーヌ
長年トップ生産者としての評価を維持
「自社のワインによってブルゴーニュ・ワイン全体の印象や評価が決まる」との自負心

2. シャブリ・シャペル・オー・ルーの特長

「シャブリ・シャペル・オー・ルー 2022」は、ブルゴーニュ北端シャブリ地区ならではのシャルドネの個性を存分に表現しています。

ミネラル感豊富で、キリッと引き締まった爽快感溢れる辛口白ワインです。

シャブリ・シャペル・オー・ルーの特長

ミネラル豊富でキリッと引き締まった味わい
ステンレスタンクでの発酵と熟成
シャルドネ100％使用

3. シャブリ地区とその土壌

シャブリ地区は、ブルゴーニュの北端に位置し、地域特有の貝殻の化石を多く含むキンメリジャンと呼ばれる石灰質の泥灰土質が広がっています。

この土壌から生まれるシャルドネは、ミネラル感豊富で爽快な酸味が特徴です。

シャブリ地区の特長

ブルゴーニュの北端に位置
キンメリジャンと呼ばれる石灰質の泥灰土質
ミネラル感豊富で爽快な酸味

4. テロワールとワイン造りの哲学

ルイ・ジャド社のワイン造りは、テロワール（産地や畑）の特徴を最大限に引き出すことを目指しています。

ブドウ畑は「世話をしているだけ」という哲学に基づき、土地を守り後世に伝えることを使命としています。

ルイ・ジャド社の哲学

テロワールの特徴を最大限に引き出す
土地を守り後世に伝える
「ブドウ畑は世話をしているだけ」

5. 2022ヴィンテージの魅力

2022ヴィンテージは、豊富なミネラルと酸味が特徴で、完熟シャルドネの風味と相まってクリアーで深みのあるゴールドの色調を持つ素晴らしい仕上がりです。

香りでは、グレープフルーツや柑橘系よりも甘草やメロンのような麝香のニュアンスが感じられます。

2022ヴィンテージの特長

豊富なミネラルと酸味
クリアーで深みのあるゴールドの色調
甘草やメロンのような麝香のニュアンス

6. シャブリと合わせたい料理

シャブリは、牡蠣などの海の幸にはもちろん、魚介や鶏、豚肉のホワイトソース、さらにはカレーなどのエスニック料理とも相性が良いです。

チーズならボーフォールやコンテとのマリアージュも楽しめます。

シャブリと合わせたい料理

牡蠣などの海の幸
魚介や鶏、豚肉のホワイトソース料理
カレーなどのエスニック料理
ボーフォールやコンテなどのチーズ

7. 購入方法とレビュー

「ルイ・ジャド・シャブリ・シャペル・オー・ルー 2022」は、当店直輸入の商品で、オンラインショップや一部の高級ワイン専門店で購入可能です。

レビューでは、多くのワイン愛好者から高評価を得ており、その品質と味わいに対する称賛が寄せられています。

購入方法

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レビューの声

ミネラル豊富で爽やかな味わい
クリアーで深みのあるゴールドの色調
幅広い料理との相性が良い

まとめ

「ルイ・ジャド・シャブリ・シャペル・オー・ルー 2022」は、ブルゴーニュの名門ルイ・ジャド社が手掛ける極上の白ワインです。

豊富なミネラルと酸味、完熟シャルドネの風味が特徴で、様々な料理と相性抜群です。

ぜひ、この機会に存分にご堪能ください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！そんなあなたが大好きです。

愛を込めて、葵より。